स्टर फ्राई तवा वेज पुलाव

तवे के बनें टेस्टी वेज पुलाव का मजा लीजिए और परिवार के हर सदस्य की तारीफ की हकदार बन जाइये ।
सामग्री
2 कप पके चावल
1/2 कप लंबाई में कटा प्याज
100 ग्राम ब्रोकली छोटे टुकडों में कटी
1/2 कप बंदगोभी बारीक कटी
1 कप लाल
हरी और पीली शिमलामिर्च लंबाई में कटी हुई
1/2 कप हरे प्याज के पत्ते कारीक कटे
150 ग्राम पनीर क्यूब्स में कटा
2 बडे चम्मच गाजर कद्दूकस की हुई
2 छोटे चम्मच सोया सॉस
2 छोटे चम्मच चिली सॉस
2 बडे चम्मच रिफाइंड औयल
नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि- नौनस्टिक तवे पर तेल डालकर प्याज को सुनहारा होने तक भूनें। फिर सारी सब्जियां और पनीर डालकर 5 मिनट भूनें। इस में चावल व नमक डालकर पुन: 2 मिनट सौटे करें। सोया सॉस और चिली सॉस डालकर सर्व करें।