भरपूर स्वाद में पनीर शेजवान-Paneer Szechwan

भूख जब जबरदस्त लगी हो तो बनाएं कुछ ऎसे झटपट व्यंजन जो आपको दे भरपूर स्वाद। सामग्री-

पनीर 200 ग्राम
मक्की का आटा
शिमला मिर्च 1
प्याज 1
पानी 3 कप
चाइनीज शेजवान मिक्स रेसिपी।

बनाने की विधि- पनीर को चौकोर टुकडों में काट लें। मक्की के आटे का घोल बनाकर उसमें पनीर के टुकडों कोडुबोएं और गर्म तेल में सुनहरा होने तक तलें। अब एक फ्राई पैन में तेल गर्म करें, उसमें कटी हुई शिमला मिर्च और प्याजर को डालकर भूनें। अब इसमें 3 कप पानी और चाइनीज शेजवान मिक्स रेसिपी डालकर मिलाएं। कुछ देर उबालें। अब इसमें फ्राई किया हुआ पनीर डालकर 1 मिनट तक पकाएं। जब ग्रेवी गाढी हो जाए तो गैस बंद कर प्याज के लच्छों से सजाकर सर्व करें।