नवरात्र पर कुछ स्पेशल व्यंजनों का लुफ्त उठाएं

नवरात्र व्यंजन इस में पकाएं कुछ स्पेशल व्यंजन और अपनों के साथ उठाएं उत्सव का आनंद।

पनीर की सब्जी

सामग्री
250 ग्राम पनीर
1/2 छोटा चम्मच जीरा
स्वादानुसार सेंधा नमक
2 बारीक कटे टमाटर
1/4 कप अनन्नास पतला लम्बा कटा हुआ
1/2 छोटा चम्मच चीनी
1/2 कप लाल और पीली शिमला मिर्च पतली लम्बी कटी हुई और छोटे चम्मच तेल।

बनाने के विधि- एक बडी कडाही में तेल गरम करके धीमी आंच पर जीरा सहित टमाटर और शिमला मिर्च को टॉस करें। पनीर को हल्के हाथ से मैश कर लें और इस मिश्रण में मिलाएं। नमक और चीनी मिलाकर आंच से उतार लें। सर्व करने से पहले अनन्नास मिला कर पेश करें।