वूमेंस डे पर मां के लिए बनाएं खास डिश, जानिए कैसे बनेगा केक

वूमेंस डे पर आप अपनी मम्मी के लिए केक बना सकती हैं जिसका बहुत ही आसान तरीका नीचे बताया गया है। वूमेंस डे पर मम्मी के लिए कुकिंग करना एक अच्छा तरीका है उन्हें विशेष महसूस कराने का। आप उनके पसंदीदा व्यंजन बना सकते हैं, जैसे कि पिज्जा, पास्ता, या कोई अन्य डिश जो उन्हें पसंद हो। आप उनके लिए एक विशेष ब्रेकफास्ट या डिनर भी बना सकते हैं। इसके अलावा, आप उन्हें एक स्पेशल केक या डेसर्ट भी बना सकते हैं। मम्मी के लिए कुकिंग करने से उन्हें पता चलता है कि आप उन्हें कितना प्यार करते हैं और उनकी कितनी परवाह करते हैं। यह एक अच्छा तरीका है उन्हें वूमेंस डे पर विशेष महसूस कराने का।
सामग्री

2 कप मैदा
1 कप चीनी
1/2 कप मक्खन या तेल
4 अंडे
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 चम्मच नमक
1 कप दूध
1 चम्मच वनिला एसेंस
चॉकलेट चिप्स या नट्स

विधि
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करना बहुत जरूरी है। इससे केक को बेक करने में मदद मिलती है और केक का स्वाद भी अच्छा होता है। ओवन को प्रीहीट करने से पहले सुनिश्चित करें कि ओवन साफ और सूखा हो।

एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को मिलाना बहुत जरूरी है। इससे केक का मिश्रण तैयार होता है और केक का स्वाद भी अच्छा होता है। मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे एक समान मिश्रण में बदल जाएं।

एक अन्य बाउल में, मक्खन या तेल, अंडे, दूध, और वनिला एसेंस को मिलाना बहुत जरूरी है। इससे केक का मिश्रण तैयार होता है और केक का स्वाद भी अच्छा होता है। मक्खन या तेल, अंडे, दूध, और वनिला एसेंस को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे एक समान मिश्रण में बदल जाएं।

गीली सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाना बहुत जरूरी है। इससे केक का मिश्रण तैयार होता है और केक का स्वाद भी अच्छा होता है। गीली सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे एक समान मिश्रण में बदल जाएं।

यदि आप चॉकलेट चिप्स या नट्स का उपयोग करना चाहते हैं, तो उन्हें मिश्रण में मिलाना बहुत जरूरी है। इससे केक का स्वाद भी अच्छा होता है। चॉकलेट चिप्स या नट्स को मिश्रण में मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे एक समान मिश्रण में बदल जाएं।

एक ग्रीस किए हुए केक पैन में मिश्रण को डालना बहुत जरूरी है। इससे केक को बेक करने में मदद मिलती है और केक का स्वाद भी अच्छा होता है। मिश्रण को ग्रीस किए हुए केक पैन में डालें और समतल करें ताकि केक समान रूप से बेक हो। केक को ओवन में 25-30 मिनट तक बेक करना बहुत जरूरी है। इस तरह से आपका केक तैयार हो जाएगा।

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