1 of 1 parts
स्पेशल कॉर्न दही भल्ला चाट रेसिपी-Curn Dahi Bhalla recipe
By: Team Aapkisaheli | Posted: 26 July, 2015
इस मौसम में यदि आप चाहते हैं कि कुछ ठंडक का एहसास, तो ट्राई करें कॉर्न दही भल्ला चाट रेसिपी को।
सामग्री-
1 कप उडद दाल
3 कप कॉर्न उबले हुए
आधा कप कॉर्न फ्लोर
3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 टीस्पून कालीमिर्च साबूत
4-5 टेबलस्पून दही फेंटा हुआ
स्वादानुसार काला नमक
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार चाट मसाला
स्वादानुसार नमक
तलने के लिए ऑलिव ऑयल।
बनाने की विधि- उडद दाी को रातभर पानी में भिगोकर पीस लें। कॉर्न को दरदरा पीसकर अलग रख दें। अब उडद दाल में पिसा हुआ कॉर्न, नमक, कॉर्न फ्लोर, हरी मिर्च और काली मिर्च मिलाएं। इस मिश्रण से छोटे साइज के बॉल्स भल्ला बनाकर डीप फ्राई करें। तलने के बाद कुछ देर के लिए इसे ठंडे पानी में रखें। फिर पानी निचोडकर भल्ले को अलग रख लें। अब दही में पानी और नमक मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें। इस मिश्रण में भल्ले डालकर 2 घंटे के लिए छोड दें। फिर चाट मसाला, काला नमक और लाल मिर्च पाउडर छिडककर सर्व करें।
बाजार में बिक रहा है मिलावटी टोमैटो सॉस, इस तरह घर पर बनाएं- कुरकुरा और स्वादिष्ट : एकादशी पर बनाएं साबूदाना कटलेट, यहां जानिए आसान विधि
- खाने में लाजवाब लगेगा बूंदी का रायता, इस रेसिपी से बनाएं
- गर्मियों की छुट्टियों का परफेक्ट स्नैक : ऐसे बनाएं चटपटी और लाजवाब कॉर्न चाट
- स्वाद का नया देसी तड़का : घर पर ऐसे बनाएं बाजार जैसा कुल्हड़ पिज़्ज़ा
- बच्चों की नजर आपको सुपर मॉम बना देगा स्पेशल थ्री-इन-वन पनीर पराठा
Mixed Bag
- फ्रीजर में जम रही है बर्फ की मोटी परत, तो करें ये काम
फ्रिज का फ्रीजर हमारी रोजमर्रा की जरूरतों का अहम हिस्सा है, लेकिन कई बार इसमें जरूरत से ज्यादा बर्फ जमने लगती है।... - गमले में उगाएं ऑर्गेनिक खीरा मात्र 45 दिनों में मिलेगी बंपर पैदावार जानें छत और बालकनी के लिए सबसे आसान तरीका
आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग सेहत को लेकर काफी जागरूक हो गए हैं।... - डिग्रियों की चमक फीकी कॉर्पोरेट जगत में एंट्री के लिए अब जरूरी हैं ये 4 सुपर स्किल्स
आजकल के दौर में कॉलेज लाइफ में कदम रखते ही छात्रों के सिर पर सिर्फ एक ही धुन सवार होती है... - जरूरत से ज्यादा कड़वी बन गई है चाय, तो इस तरह फिर से करें ठीक
चाय भारत के लगभग हर घर में दिन की शुरुआत का अहम हिस्सा होती है। कई लोगों के लिए एक कप अच्छी चाय पूरे दिन का मूड बेहतर बना देती है।...
News
पूनम ढिल्लों की महिलाओं को बड़ी सलाह, चाहे शिक्षा हो या कोई हुनर, उसे कभी न छोड़ें
- महिला टी 20 विश्व कप 2026: स्कॉटलैंड ने चोटिल मकसूद की जगह हन्ना रेनी को टीम में शामिल किया
- कांग्रेस नेता मीनाक्षी नटराजन को सुप्रीम कोर्ट से लगा झटका, याचिका खारिज
- ईडी ने सीएमआरएल मामले में तेज की जांच, पूछताछ के लिए पूर्व सीएम विजयन की बेटी को भेजा नया समन
- जस्टिस प्रशांत कुमार मिश्रा ने जैकलीन फर्नांडिस की याचिका पर सुनवाई से खुद को किया अलग
- बंगाल में टीएमसी में भगदड़ के बीच बाबुल सुप्रियो बोले, डूबते जहाज को छोड़ना उचित नहीं
- सोना धड़ाम, चांदी भी 2.33 लाख के नीचे फिसली