सर्दियों में अपने खाने में जरूर शामिल करें नारियल तिल के लड्डू

विधि
सबसे पहले खजूर के दानों को निकाल कर उन्हें बारीक काट लें। फिर एक कढ़ाई में तिल के दानों को 1-2 मिनट तक मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक भून लें और फिर किसी प्लेट में निकाल कर रख दें। अब उसी कढ़ाई में घिसे हुए नारियल डालें और चलाएं। फिर गैस बंद कर दें। अब एक मिक्सी में तिल के ठंडा हो जाने के बाद उसे डाल कर ग्राइंड करें। इसे बहुत ज्यादा महीन नहीं पीसना है। अब एक कटोरे में तिल का पाउडर लें, उसके साथ कटे हुए खजूर और नारियल पाउडर मिक्स करें। अब इस मिश्रण से थोड़ा सा हिस्सा निकाल कर नींबू के साइज जितना लड्डू बनाएं। जब सभी लड्डू तैयार हो जाएं, तब आन इन लड्डुओं को नारियल पाउडर में लपेट सकती हैं। आपके स्वादिष्ट नारियल और तिल के लड्डू तैयार हो चुके हैं, अब आप इन्हें मजे से खाएं और खिलाएं।