मीठा बनाने जा रही है, तो इसे पढें

भारतीय मिठाईयों में बर्फी की स्पेशल जगह है। बेसन के बेहतरीन स्वाद और इससे बनने वाले हजारों व्यंजन को तो हम जानते ही हैं। जैसे बेसन के लड्डू। लड्डू की तरह ही बेसन की बर्फी भी बहुत अच्छी बनती है। बेसन की बर्फी को कई दिनों तक रखा जा सकता है। तो आइये जानते हैं बेसन की बर्फी की रेसिपी को-
सामग्री-

2 कप बेसन
2 कप चीनी
1 कप घी
1/2 कप पानी
1/2 छोटा चम्मच छोटी इलायची का पाउडर और थोडे से सूखे मेवे।
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