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वेजिटेबल कबाब
By: Team Aapkisaheli | Posted: 06 May, 2026
तैयारी का समय 15 मिनट बनाने का समय 15 मिनट
सर्विंग दो लोगों के लिए
सामग्री एक छोटा आलू एक बीटरूट एक गाजर सभी कद्दूकस किए हुए एक बारी कटा हुआ प्याज एक छोटी कटोरी उबले हुए मटर एक बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर एक बड़ा चम्मच बेसन हरे प्याज के थोड़े बारीक पत्ते सारे मसाले हल्दी धनिया नमक मिर्च पाउडर अजवाइन सो जरा आधे छोटा चम्मच तेल डालने के लिए वह बटर में डालने के लिए।
विधि सबसे पहले आलू बीटरूट गाजर को एक बड़े बॉल में लेंगे उसमें प्याज डालेंगे फिर बारीक पेट डालेंगे प्याज के कॉर्न फ्लोर बेसन डालेंगे फिर उबले हुए मटर को अच्छे से मैच करके डालेंगे सारे मसाले डालेंगे रिंग डालेंगे सो अजवाइन सॉन्ग जरा और गर्म तेल डालेंगे हम हाथ पर तेल लगाकर कबाब का शॉप देंगे और उसे बटर में तिल भी डालेंगे सफेद ऊपर से तिल लगाएंगे आप डीप फ्राई करेंगे हमारे हेल्दी टेस्टी वेजीटेबल कबाब रेडी है जिन्हें गरमा गरम टोमेटो सॉस के साथ सर्व करेंगे
श्वेता ईनाणी उदयपुर फूड ब्लॉगर
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