1 of 1 parts
चटपटा तिंरगा पनीर सैंडविच
By: Team Aapkisaheli | Posted: 14 Aug, 2012
सामग्री-
250 ग्राम फ्रेश पनीर
पाव चम्मच चिली सोंस
पाव चम्मच टोमेंटो सॉस
दही 100 ग्राम
बेसन पाव कटोरी 1 1/2 चम्मच
लहसुन-अदरक का पेस्ट
नमक पुदीना
चटनी लाल मिर्च का पावउडर और गरम मसाला तथा नमक स्वादानुसार डकोरेशन के लिए हरा धनिया।
बनाने की विधि- सबसे पहले पनीर को तीन एक साइज की परतों में काट लें। अब एक परत के ऊपर पुदीना चटनी, दुसरे पर चिजी सॉस और तीसरे पर टोमेंटो सॉस लगाकर उन्हें एक के ऊपर एक रख दें। एक बर्तन में दही लेकर उसे फैट लें। फिर उसमें बेसन, तेल, नमक, लाल मिर्च और गरम मसाला मिलाकर गाढा बना लें। अब पनीर को इस घोल में डुबोएं और तन्दूर में सेकें और बीच में से काट लें। तो लीजिए तैयार है तिरंगा पनीर सैंडविच, इसे हरे धनिए सजाएं और चटनी के साथ मेहमानों को सर्व करें।
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