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आलू मेथी Sweet corn टिक्की का मजेदार स्वाद
By: Team Aapkisaheli | Posted: 13 July, 2016
बनाने की विधि- उबले भुट्टे के दानों को दरदरा पीस लें। उसमें बारीक कटी मेथी, मैश किया आलू, कॉर्नफ्लोर व अन्य सभी मसालें मिला दें।
छोटा-छोटी टिक्की बनायें और नॉनस्टिक तवे पर थोडा तेल डालकर उसमें सेंक लें।
प्लेट में दो-दो टिक्की रखें, ऊपर से फेंटा हुआ दही, सोंठ, जीरा, मिर्च और नमक बुरकें। सबसे ऊपर बारीक सेव व हरा धनिया बुरक कर सर्व करें।
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