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बनाऎ मावा के मोदक
By: Team Aapkisaheli | Posted: 06 Sep, 2013
फिर चीनी और शक्कर की तीन तार की चाशनी बनाएं और जरा-सा रंग डाल दें। अब गूंथे आटे की लोई लेकर बेलें। फिर उसमें कोकोनेट वाला मिश्रण भरें और पोटली की तरह बंद करके मोदक का आकार दें और गर्म घी या तेल मे तलें। अंत में सभी को चाशनी में डुबोकर निकाल लें और सूखे मेवे का चूरा ऊपर से चिपका दें।
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