खाना बनाते बनाते जल गया है कुकर, तो इस तरह मिनटों में करें साफ

रसोई में खाना बनाते समय कई बार छोटी-सी लापरवाही बड़ी परेशानी बन जाती है। अक्सर ऐसा होता है कि गैस पर रखा कुकर ज्यादा देर तक चढ़ा रह जाता है और उसका निचला हिस्सा बुरी तरह जल जाता है। जले हुए कुकर को साफ करना आसान काम नहीं होता, क्योंकि उस पर जमी काली परत सामान्य धुलाई से नहीं निकलती। कई लोग इसे साफ करने के लिए घंटों मेहनत करते हैं, फिर भी मनचाहा परिणाम नहीं मिल पाता। हालांकि कुछ आसान घरेलू उपायों की मदद से जले हुए कुकर को कम समय में चमकदार बनाया जा सकता है। खास बात यह है कि इन तरीकों के लिए आपको किसी महंगे क्लीनर की जरूरत नहीं पड़ेगी। बेकिंग सोडा और पानी का करें इस्तेमाल
जले हुए कुकर को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा एक बेहद प्रभावी घरेलू उपाय माना जाता है। इसके लिए कुकर में इतना पानी भरें कि जला हुआ हिस्सा पूरी तरह डूब जाए। अब इसमें दो से तीन चम्मच बेकिंग सोडा डालें और मिश्रण को 10 से 15 मिनट तक उबालें। इसके बाद गैस बंद करके कुकर को थोड़ा ठंडा होने दें। जब जली हुई परत नरम पड़ जाए, तब स्क्रबर की मदद से धीरे-धीरे रगड़ें। इससे जमी हुई गंदगी आसानी से निकलने लगती है और कुकर पहले की तुलना में काफी साफ दिखाई देता है।
सिरका और नींबू से मिलेगी चमक
अगर जिद्दी दाग आसानी से नहीं हट रहे हैं, तो सिरका और नींबू का इस्तेमाल किया जा सकता है। कुकर में पानी भरकर उसमें आधा कप सिरका और एक नींबू का रस डालें। इस मिश्रण को कुछ देर तक उबालें। सिरके में मौजूद एसिडिक गुण जले हुए हिस्से को ढीला करने में मदद करते हैं, जबकि नींबू दुर्गंध को दूर करने के साथ चमक भी बढ़ाता है। उबालने के बाद कुकर को धो लें और हल्के स्क्रबर से साफ करें। इससे जले हुए निशान काफी हद तक कम हो सकते हैं।
नमक और डिशवॉश लिक्विड भी है कारगर
जले हुए कुकर को साफ करने के लिए नमक और डिशवॉश लिक्विड का मिश्रण भी उपयोगी साबित हो सकता है। सबसे पहले जले हुए हिस्से पर थोड़ा मोटा नमक छिड़कें और उसके ऊपर डिशवॉश लिक्विड डाल दें। इसे कुछ समय के लिए छोड़ दें ताकि जमी हुई गंदगी नरम हो जाए। इसके बाद स्क्रबर से हल्के हाथों से रगड़ें। यह तरीका विशेष रूप से उन दागों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो ज्यादा गहरे नहीं होते।
सफाई के दौरान रखें इन बातों का ध्यान
जले हुए कुकर को साफ करते समय बहुत ज्यादा ताकत लगाकर रगड़ने से बचें, क्योंकि इससे उसकी सतह को नुकसान पहुंच सकता है। स्टील वूल या बेहद कठोर स्क्रबर का इस्तेमाल भी सोच-समझकर करें। सफाई के बाद कुकर को अच्छी तरह धोकर सुखा लें ताकि उस पर पानी के निशान न पड़ें। नियमित सफाई और समय पर ध्यान देने से कुकर में जिद्दी दाग जमने की संभावना कम हो जाती है और वह लंबे समय तक नया जैसा दिखाई देता है।

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