मजेदार राइस कबाब... Rice Kabab Recipe

हरी चटनी के साथ राइस कबाब का स्वाद का तो मजा ही निराला है। सामग्री-
1 1/2 कब उबले चावल
1/2 कप उबली चनादाल
1 प्याज
1/4 कप बेसन, 2 हरी मिर्चे
1/4 कप धनियापत्ती
1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
1/2 चम्मच नींबू रस
नमक स्वादानुसार।
बनाने की विधि-धनियापत्ती व बेसन को छोड कर सभी सामग्री मिक्सी में पीसें। एक बाउल में यह मिश्रण लें। बेसन व धनियापत्ती मिलाएं व मनचाहे आकार के कबाब बनाएं। गरम तवे पर फ्राई करें व चटनी के साथ सर्व करें।