मजेदार फल

सामग्री: 100 ग्राम सेब, 70 ग्राम अंगूर, 75 ग्राम अमरूद, 1 मीठी मोसमी/नारंगी, 1छोटा चम्मच नींबू रस, 50 ग्राम पनीर (स्किमड दूध से बना हुआ), 1 छोटा गुच्छा पुदीना पत्तियां, काली मिर्च स्वादानुसार।
विधि: पुदीना पत्तियों को साफ करके धोलें। पुदीना पत्तियों की नींबू रस, नमक तथा काली मिर्च के साथ पीस लें। पनीर को छोटे टुकडों में काटकर पुदीना मिश्रण में डिप करके लेप करलें, अलग रखें। नारंगी को छीलें,साफ करें तथा अलग-अलग खंडों में विभाजित करें। अंगूरों को धोकर साफ करें। अमरूद तथा सेब को धोकर साफ कर लें तथा छोटे टुकडों में काट लें। कटे फलों क ो पनीर के साथ मिलायें। ठंडा परोसें।