लाजवाब ग्रेवी के आगे भुलजाएगें तंदुरी, सिजजलर का स्वाद

बनाने की विधि- पालक को धोकर उबालें और पीस लें। प्याज, लहसुन, अदरक, हरीमिर्चों को पीसें। तेल गरम करें व खडा गमरमसाला और चिकन के टुकडें डालकर हल्का तल लें।

उसी में पिसा प्याज व बाकी मसाले डाल कर लाल होने तक भूनें।

टमाटर में नमक डाल कर पीसें और उसे भी भून लें।

पालक डाल कर अच्छी तरह पकाएं। पालक पक जाए तब मिचन के टुकडे डाल कर 1 सीटी दें। फिर धीमी आंच पर 5-6 मिनट तक और पकाएं। मेवा डाल कर सर्व करें।