मजे से खाईये पनीर कुलचा

कुलचे उत्तर भारत में लोकप्रिय व्यंजन में से एक है और इसे लोग बडे ही चाव से खाते हैं। प्लेन कुलचा, बटर कुलचा, मसाला कुलचा और आलू कुलचा का नाम तो आपने खूब सुना ही होगा। लेकिन आज हम आपके लिए लाएं हैं पनीर कुलचा रेसिपी को...
नाश्ते के लिये आप खास पनीर से तैयार कुलचा बना सकती हैं। इसे या तो तुंदूर में बनाये या फिर ओवन में, स्वाद दोनों में ही एक जैसा आएगा। पनीर कुलचा को आप ग्रेवी या सलाद के साथ खा सकते हैं।

सामग्री-
500 ग्राम मैदा
20 ग्राम यीस्ट पाउडर
1 टीस्पून दही
नमक स्वादानुसार
2 टीस्पून तेल।

स्टफिंग के लिए-
1 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
200 ग्राम पनीर
नमक स्वादानुसार।

आगे की स्लाइड्स पर पढें पनीर कुलचा बनाने की विधि को...

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