1 of 1 parts

बच्चों को खूब पसंद आएगा मटर का पराठा, जानें रेसिपी

By: Team Aapkisaheli | Posted: 18 Nov, 2024

बच्चों को खूब पसंद आएगा मटर का पराठा, जानें रेसिपी
हरे मटर के पराठे एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है जो आपके नाश्ते या भोजन को और भी आकर्षक बनाते हैं। इन पराठों में हरे मटर की भरपूर मात्रा होती है, जो विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। पराठे के आटे में मटर के साथ-साथ प्याज, हरी मिर्च और मसाले भी मिलाए जाते हैं, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाते हैं। हरे मटर के पराठे बनाने के लिए आपको बस आटा, मटर, प्याज, हरी मिर्च और मसालों की आवश्यकता होती है। इन्हें बनाना बहुत आसान है और ये जल्दी तैयार हो जाते हैं। आप इन्हें मक्खन, घी या चटनी के साथ परोस सकते हैं। हरे मटर के पराठे एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है जो आपके परिवार को भी बहुत पसंद आएगा।
सामग्री

2 कप आटा
1 कप हरे मटर
1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच गरम मसाला
1/2 चम्मच नमक
2 चम्मच घी या मक्खन
पानी आवश्यकतानुसार

विधि


आटे को एक बड़े बर्तन में लेकर उसमें पानी डालकर गूंथ लें। इस प्रक्रिया में आटे को अच्छी तरह से मिलाएं और आवश्यकतानुसार पानी डालें ताकि आटा नरम और चिकना हो जाए।

मटर, प्याज, हरी मिर्च, जीरा, गरम मसाला और नमक को मिलाकर एक मिश्रण तैयार करें। इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सभी सामग्री एक समान रूप से मिल जाए।

आटे को छोटे-छोटे हिस्सों में बांट लें। प्रत्येक हिस्से को अलग-अलग करके रखें ताकि वे एक दूसरे से न चिपकें।

प्रत्येक हिस्से को बेलकर उसमें मटर का मिश्रण रखें और पराठा बेल लें। पराठे को अच्छी तरह से बेलें ताकि वह पतला और समतल हो।

पराठे को गरम तवे पर घी या मक्खन लगाकर सेंक लें। पराठे को दोनों तरफ से सेंक लें ताकि वह अच्छी तरह से पक जाए।

पराठे को गरमा गरम परोसें। पराठे को परोसने से पहले थोड़ा दबाएं ताकि वह नरम हो जाए।

#10 टिप्स:होठ रहें मुलायम, खूबसूरत व गुलाबी


Children will love pea paratha, know the recipe, pea paratha

Mixed Bag

  • महंगे कपड़े घर पर कर रही हैं वॉश, तो इन बातों का रखें ध्यानमहंगे कपड़े घर पर कर रही हैं वॉश, तो इन बातों का रखें ध्यान
    महंगे कपड़े घर पर वॉश करना एक अच्छा विचार हो सकता है, लेकिन इसके लिए आपको कुछ सावधानियां बरतनी होंगी। सबसे......
  • लोहे के तावे पर बनाएं टेस्टी डोसा, ये है हेल्दी रेसिपीलोहे के तावे पर बनाएं टेस्टी डोसा, ये है हेल्दी रेसिपी
    लोहे के तावे पर बनाएं टेस्टी डोसा एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है। डोसा बनाने के लिए सबसे पहले चावल और उड़द दाल को भिगो कर पीस लें और फिर उसमें आवश्यक मसाले मिलाएं। लोहे के तावे पर डोसा बनाने से वह बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट होता है। डोसा को आलू की सब्जी, सांभर और चटनी के साथ परोसने से वह और भी स्वादिष्ट होता है। लोहे के तावे पर डोसा बनाना बहुत ही आसान है और यह एक बहुत ही पौष्टिक व्यंजन भी है।...
  • ऐसा होना चाहिए वेलेंटाइन मेकअप लुक, नहीं हटेगी पार्टनर की नजरऐसा होना चाहिए वेलेंटाइन मेकअप लुक, नहीं हटेगी पार्टनर की नजर
    वेलेंटाइन मेकअप लुक में आपको अपने चेहरे को आकर्षक और रोमांटिक बनाने के लिए कुछ विशेष टिप्स का पालन करना चाहिए। सबसे पहले, अपने चेहरे को अच्छी तरह से मॉइस्चराइज करें और फिर एक हल्के फाउंडेशन का उपयोग करें। इसके बाद, अपनी आंखों को आकर्षक बनाने के लिए एक हल्के शेड की आंखों की शैडो और मस्कारा का उपयोग करें। अपने होंठों को आकर्षक बनाने के लिए एक हल्के शेड की लिपस्टिक या लिप ग्लॉस का उपयोग करें। अंत में, अपने चेहरे को एक आकर्षक और रोमांटिक लुक देने के लिए एक हल्के ब्लश का उपयोग करें।...
  • गर्दन हो गई है हद से ज्यादा काली, तो जानिए क्या है साफ करने के तरीकेगर्दन हो गई है हद से ज्यादा काली, तो जानिए क्या है साफ करने के तरीके
    गर्दन का काला होना और मैल जमना एक आम समस्या है जो कई लोगों को परेशान करती है। इसके कई कारण हो सकते......

Ifairer