हैल्थ के लिए फायदेमंद हैं ये...

विटामिन सी से कैंसर अधिक मात्रा में दावा- विटामिन सी के ज्यादा लेने से डीएनए को नुकसान होता है। जिसकी वजह से आर्थराइटिस की और कैंसर होने का डर रहता है। सेवन- अगर 500 मिलीग्राम या इससे ज्यादा सेवन करने पर विटामिन सी प्रोऑक्सीडेंट बन जाता है। इससे कोशिकाएं को भी नुकसान पहुंचता है। क्या जरूरी है- बॉडी में इसकी कमी से स्किन से जुडी परेशानियाँ सामने आती हैं। वयस्कों में स्कर्वी होने पर सामान्य कमजोरी, चिडचिडापन, माँसपेशियों तथा जोडों में अजीबसा दर्द, वजन में कमी, शीघ्र थक जाना, स्थिरता श्वास लेने में दिक्कत होना, अस्थियों में दर्द, स्किन का खुरदरी व सूखी हो जाना आदि सामान्य रूप से लक्षण दिखायी पडते हैं। प्रा�प्त के साधन- ताजे खट्टे फल और सब्जियों में अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है। आंवला तथा अमरूद, नींबू का रस, संतरा, अनन्नास, आम, पपीता, टमाटर तथा हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे-पालक, पत्ता गोभी, धनिया पत्ती, मूली के पत्ते आदि इसकी प्राप्ती के माध्यम होते हैं। इसके अलावा सेब, केला, कटहल आदि में भी यह कुछ मात्रा में पाया जाता है।