क्विक वेज हक्का नूडल्स रेसिपी

हक्का नूडल्स एक बहुत ही लोकप्रिय चीनी व्यंजन है। इससे बनाने के लिए हरी सब्जियों के साथ बनाया जाता है। सामग्री-
�2 कप हक्का नूडल्स उबले हुए
2 छोटे चम्मच कतरा लहसुन बारीक कटे
1 बडा चम्मच चिली गार्लिक सौस
1 कप हरा प्याज कटा
1 छोटी शिमलामिर्च कटी हुई
2 बडे चम्मच गोल टुकडों में कटी गाजर
1/2 छोटा चम्मच सिरका
2 बडे चम्मच रिफाइंड ऑयल
नमक स्वादानुसार।

बनाने की विधि- एक नॉनस्टिक पैन में तेल गरम करके लहसुन भूनें, फिर कटा हुआ हरा प्याज, शिमलामिर्च व गाजर के टुकडे डालकर 3 मिनट पकाएं। इसमें उबले नूडल्स और स्वादानुसार नमक व चिली गार्लिक सौस व सिरका मिलाएं। गरमगरम हक्का नूडल्स खाने के लिए सर्व करें।