पाइनएप्पल शीरा

सामग्री-
छीले एवं कटे हुए पाइनएप्पल
1 सूजी
1 कप घी
1 कप केसर थोडे से चीनी
1 कप काजू
3-6 बादाम
5-6 दूध
1 कप और पानी1 कप
बनाने की विधि- पैन में घी गर्म करके उसमें सूजी डालकर हल्का भूरा होने तक चलाएं। केसर मिलाएं फिर पाइनएप्पल डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं। चीनी मिलाकर सूजी अच्छी तरह पकने तक चलाएं। आप चाहें तो एक कप दूध और पानी डालकर भी पका सकते हैं। काजू और बादाम के साथ सजाकर सर्व करें।