फ्राइड छोला चाट रेसिपी-

सामग्री- 2 कप उबले काबुली छोले,
1/2 कप प्याज बारीक कटा हुआ,
1 बडा चम्मच अदरक कसा हुआ,
1 छोटा चम्मच कटी हरी मिर्च,
1 बडा चम्मच हरा धनिया,
1 बडा चम्मच नींबू का रस, स्वादानुसा नमक,
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च,
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक व तेल।

बनाने की विधि-
फाइंग पैन में तेल गरम करें।
छोले हल्के से तल कर पेपर नैपकिन पर निकालें।
प्याज, अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया व मसाले मिलाएं और नींबू निचोड कर सर्व करें।