नारियल-सूजी का हलवा

सामग्री-
2 बडे चम्मच ताजा नारियल कसा हुआ,
1 कप बारीक सूजी,
1 कप देसी घी,
2कप चीनी,
5-6 बादाम की हवाइयां,
5-6 पिस्ते की हवाइयां,
15-20 किशमिश और 4 कप पानी।
विधि- कडाही में घी पिघला कर सूजी को हल्का ब्राउन होने तक भून लें । इसमे चीनी व पानी एक साथ डाल दें। आंच तेज करें और जल्दी-जल्दी कलछी से चलाती रहें। जब सूजी घी छोडने लगे, तो नारियल मिलाएं और आंच से उतार लें । बादाम, किशमिश और पिस्ता मिलाएं। हलवा तैयार है।