1 of 1 parts
घर पर टेस्टी तरीके से बनाएं शलजम का भर्ता, जानिए आसान रेसिपी
By: Team Aapkisaheli | Posted: 23 Dec, 2024
सैफ की तरह घर पर बना सकते हैं शलजम का भर्ता जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। सबसे पहले, शलजम को अच्छी तरह से धो लें और उसके छिलके निकाल लें। इसके बाद, शलजम को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक पैन में तेल गरम करें। तेल में जीरा, धनिया, और लहसुन डालें और भुन लें। इसके बाद, शलजम के टुकड़े डालें और नमक, मिर्च पाउडर, और गरम मसाला डालकर मिला लें। शलजम को धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए। इसके बाद, शलजम का भर्ता तैयार है जिसे आप रोटी, पराठे, या चावल के साथ परोस सकते हैं।
सामग्री
शलजम - 2-3 मध्यम आकार के
तेल - 2-3 बड़े चम्मच
जीरा - 1 छोटा चम्मच
धनिया - 1 छोटा चम्मच
लहसुन - 2-3 कलियाँ
नमक - स्वादानुसार
मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच
धनिया पत्ती - 1 बड़ा चम्मच
विधि
शलजम को अच्छी तरह से धो लें और उसके छिलके निकाल लें। ध्यान रहे कि आपको सबसे पहले इसे साफ सुथरा भी कर लेना है।
शलजम को छोटे टुकड़ों में काट लें। यह सुनिश्चित करें कि शलजम के टुकड़े एक समान आकार के हों ताकि वे समान रूप से पक जाएं।
एक पैन में तेल गरम करें और जीरा, धनिया, और लहसुन डालकर भुन लें। यह मिश्रण शलजम के भर्ते को एक अच्छा स्वाद और सुगंध प्रदान करेगा।
शलजम के टुकड़े डालें और नमक, मिर्च पाउडर, और गरम मसाला डालकर मिला लें। यह सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से मिल जाएं।
शलजम को धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए। यह सुनिश्चित करें कि शलजम को अधिक न पकाएं, क्योंकि इससे वह सूखा और कठोर हो सकता है।
शलजम का भर्ता तैयार है जिसे आप रोटी, पराठे, या चावल के साथ परोस सकते हैं। आप इसे एक अच्छे और स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में परोस सकते हैं।
दिवाली पर घर आए मेहमानों को खिलाएं आलू चना चाट, ये है आसान रेसिपी- बच्चों को बहुत पसंद आएगा क्रिस्पी आलू चीला, ये है आसान रेसिपी
- अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए बनाएं टमाटर और पुदीने की चटनी, ये है रेसिपी
- सुबह के नाश्ते में चाव से खा सकते हैं ओट्स का चीला, ये है आसान रेसिपी
- घर आए मेहमानों को खिलाएं मुलायम और स्वादिष्ट साबूदाने का पराठा, ये है रेसिपी
- शाम के नाश्ते में परिवार को खिलाएं कुछ चटपटा, इस तरह बनाएं मूंगफली चाट
Mixed Bag
- घर पर इस तरह से उगाएं गुड़हल का फूल, फॉलो करें ये टिप्स
गुड़हल का फूल एक सुंदर और आकर्षक फूल है जो घर पर अच्छा लगता है। यह फूल कई रंगों में आता है, जैसे कि लाल, गुलाबी, सफेद, और पीला, जो इसे एक आकर्षक और विविध रूप देता है। गुड़हल का फूल न केवल सुंदर है, बल्कि यह एक औषधीय पौधा भी है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। गुड़हल का फूल घर के आंगन या बगीचे में लगाने से यह एक सुंदर और आकर्षक दृश्य मिलता है। इसके अलावा यह फूल वायु प्रदूषण को कम करने में भी मदद करता है, जो इसे एक पर्यावरण अनुकूल पौधा बनाता है। गुड़हल का फूल आसानी से उगाया जा सकता है और इसकी देखभाल करना भी आसान है, जो इसे एक आदर्श घरेलू पौधा बनाता है।... - दिवाली पर बनाएं इस तरह की खूबसूरत रंगोलियां, बेस्ट है ये आइडियाज
दिवाली पर रंगोली बनाना घर की खूबसूरती को बढ़ाता है। रंगोली एक पारंपरिक भारतीय कला है, जिसमें विभिन्न रंगों के पाउडर या फूलों का उपयोग करके सुंदर डिज़ाइन बनाए जाते हैं। दिवाली पर रंगोली बनाने से घर का आंगन या दरवाज़ा आकर्षक और सुंदर दिखता है। रंगोली बनाने से घर में सकारात्मक ऊर्जा का संचार होता है और नकारात्मक ऊर्जा दूर होती है।... - Fashion Tips: दिवाली के दिन दिखना है खूबसूरत, तो फॉलो करें ये टिप्स
दिवाली के दिन खूबसूरत दिखना हर महिला की चाहत होती है। इस दिन महिलाएं अपने घर को सजाने के साथ-साथ खुद को भी सजाना पसंद करती हैं। वे अपने बालों को स्टाइलिश तरीके से सजाती हैं, मेकअप करती हैं, और नए और आकर्षक कपड़े पहनती हैं। दिवाली के दिन महिलाएं अपने लुक को और भी आकर्षक बनाने के लिए ज्वेलरी और एक्सेसरीज़ का इस्तेमाल करती हैं। लेकिन उसके साथ एक बढ़िया आउटफिट होना चाहिए। आजकल दिवाली पर लड़कियों को सिंपल कुर्ता भी बहुत पसंद आ रहा है।... - आपको भी मेहंदी से हो जाती है एलर्जी, तो इन तरीकों से मिलेगी राहत
मेहंदी एक प्राकृतिक रंग है जो त्वचा और बालों को रंगने के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि मेहंदी अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित......
News
जंगली पिक्चर्स ने हक़ (HAQ) का दमदार पोस्टर किया रिलीज़ – यामी गौतम धर और इमरान हाशमी ‘कौम या कानून?’ की लड़ाई के लिए आये आमने-सामने
- धुरंधर का पहला गाना आया – और टाइटल ट्रैक है जबरदस्त!
- द ताज स्टोरी के डायलॉग प्रोमो में परेश रावल ने छेड़ी राष्ट्रीय बहस, ये धर्म की नहीं, भारत के इतिहास की बात है
- पिंक साड़ी का परफेक्शन: आलिया भट्ट, कंगना रनौत, ईशा कोप्पिकर, माधुरी दीक्षित और शिल्पा शेट्टी आपको सिखाती हैं कि कैसे पिंक साड़ियों को परफेक्ट बनाया जाए
- एटली ने भारत में पिकलबॉल के विकास का जिम्मा संभाला, बेंगलुरु जवान्स के मेज़बान बनने के साथ हुआ ‘बेंगलुरु ओपन 2025’ का शानदार आगाज़
- सीज़न के सबसे भव्य डांस नंबर पल्लो लटके की एक झलक दिखाते हुए जटाधारा के मेकर्स ने रिलीज़ किया गाने का शानदार और रंगीन टीज़र
- आलिया भट्ट से निकिता दत्ता तक: बॉलीवुड की योग देवियां जो फिटनेस में भरती हैं प्राण