लाजवाब लो कार्ब डिशेज

मसले हुए आलू की जगह फूलगोभी माइक्रोवेव में फूलगोभी को स्टीम कर लें। फिर इसमें थोडा नॉनफेट मक्खन मिलाकर ब्लेंडर में पीस लें। स्वादानुसार नमक, कालीमिर्च और भुने हुए चने का पाउडर मिलाएं। चाहें तो थोडा क्रश किया हुआ लहसुन मिला सकती हैं। इसे आलू की तरह भरावन के लिए यूज करें या नॉनस्टिक पैन में टिक्की बनाकर खाएं।