टोमैटो फ्राइड राइस रेसिपी-Tomato Fried Rice

हसबैंड्स पार्टी में वैरायटी वाला, मजेदार, टमी फुल करनेवाला मेन्यु रखना चाहिए, जो देखने में आकर्षक, बनाने में ईजी व सभी का पसंदीदा हो तो कहना ही क्या।

सामग्री-
चावल 1/2 कप
�प्याज 1
�शिमला मिर्च 1 लाल व हरी
टमाटर 1
बींस 8-10
बादाम 10
मक्खन 2 बडे चम्मच
नमक 1 छोटा चम्मच
पिसी काली मिर्च 1/2 छोटा चम्मच।

बनाने की विधि- सारी सब्जियों को छोटा व बारीक काटें। चावल धोकर भिगोएं। 1 बडा चम्मच मक्खन गर्म करें व बादाम टौस करके बाहर निकालें। उसी मक्खन में चावल डाल कर भूनें व 1 कप पानी व 1/4 छोटा चम्मच नमक डालकर चावल तैयार करें। पैन में बचा मक्खन गर्म करें व सब्जियों डालकर हल्की गलने तक पकाएं। नमक व काली मिर्च डाल कर मिलाएं। खाने से पहले चावलों को उसमें डालकर मिलाएं। बादामों से सजा कर फ्राइड राइस सर्व करें।