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मूंग दाल की कुरकुरी कचौडी, अब डबल स्वाद में...
By: Team Aapkisaheli | Posted: 18 Jan, 2018
नमकीन बिना मीठे का क्या मजा। स्वाद को दोगुना करने वाले खास नमकीन खस्ता कचौडी रेसिपी। इसलिए आज हम आपको मूंग दाल कचौडी बनाना सिखाएंगे जिसे एक बार खाएंगे तो बार-बार खाने की इच्छा होने लगेगी।
सामग्री-
250 ग्राम मैदा
65 ग्राम घी और स्वादानुसार नमक
भरावन के लिए-
1 कप मूंग दाल
1 छोटा चम्मच जीरा
8-10 साबुत काली मिर्च
1 छोटा चम्मच दरदरी सौंफ
1 बडा चम्मच अमचूर पाउडर धनिया
1/4 छोटा चम्मच हींग
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच अनारदाना
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
नमक और 2 बडे चम्मच तेल
तलने के लिए रिफाइंड तेल।
आगे की स्लाइड्स पर पढें कचौडी बनाने की विधि को...
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