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चॉकलेट बर्फी

By: Team Aapkisaheli | Posted: 23 Nov, 2012

सामग्री
एक किलो ग्रेटेड खोया 300 ग्राम
चीनी 2 चम्मच इलायची पाउडर सिल्वर फॉइल
50 ग्राम चॉकलेट पाउडर।
बनाने की विधि- खोया ले लें और उसे कढाई पर ड्राई रोस्ट कर लें। अब इसमें चीनी मिला लें। अच्छी तरह मिक्स करते हुए फिर से दो से तीन मिनट घुमाएं। अब इसमें इलायची पाउडर मिक्स कर लें। इसे दो पार्ट में बराबर बांट लें। पहले पार्ट में चॉकलेट मिक्स कर लें और दूसरे को प्लेन रहने दें। दोनों पार्ट को अलग-अलग जमाएं। जब जम जाए, तो इसके डायमंड शेप में काट लें। सिल्वर फॉयल से डेकोरेट करें।

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