बटर क्रिस्पी डोसा

घर में ही लें बटर क्रिस्पी डोसा का स्वादिष्ट स्वाद। आप इसे टमाटर, धनिया की चटनी या नारयिल की चटनी के साथ खा सकते हैं। सामग्री
4 कप चावल,
1 कप उडद दाल,
1/4 कप मिक्स दाल चना और मूंगदाल,
1 टीस्पून मेथीदाना,
थोडा सा बटर,
नमक स्वादानुसार।
बनाने की विधि- दाल और चावल को 5-6 घंटे के लिए भिगोकर रखें, पानी निथारकर पीस लें और नमक मिलाकर खमीर उठने के लिए 6 घंटे तक रख दें। तवा गर्म करके डोसे का घोल फैलाएं। बटर लगाकर क्रिप्सी डोसे बना लें।