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लजीज बेसन का हलवा
By: Team Aapkisaheli | Posted: 26 Jun, 2013
कुछ मीठा खाने का मन हो तो टेस्टी बेसन के हलवे का मजा लीजिए। इनमें भरपूर मात्रा में विटामिनस और पौष्टिक आहार होने के साथ-साथ गरम तासीर के होते हैं जो त्वचा के लिए बेहतर होते है।
बेसन का हलवा
सामग्री-
1 कप बेसन
1 कप से थो़डा सा कम घी
2 चुटकी पिसी इलायची और बादाम की हवाइयां
1कप चीनी और 2 कप पानी।
बनाने की विधि- कडाही में घी गरम करें और बेसन के हलवा गुलाबी होने तक भूनें। भुन जाने पर पानी व चीनी डाल कर चलाएं। चीनी घुल जाने और पानी सूख जाने पर आंच से उतार लें। इलायची पाउडर व बादाम की हवाइयां बुरक कर परासें।
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