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बारिश में हरि सब्जियों को कहे ना.. क्योंकि

By: Team Aapkisaheli | Posted: 01 July, 2016

बारिश में हरी सब्जियों को कहे ना.. क्योंकि
बारिश में हरि सब्जियों को कहे ना.. क्योंकि
हरी पत्तेदार सब्जियां स्वस्थ के लिए बेहद लाभकारी होती हैं, लेकिन बारिश की मौसम में नहीं। हां बारिश के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से परहेज करना चाहिए लेकिन अगर आप खा रहे हैं तो कोशिश कीजिए वो अच्छी तरह धुलकर, पकायी गई हो। बरसात में हरी सब्जियां इसीलिए नहीं चाहिए क्योंकि बारिश में अक्सर बादल छाए रहते हैं जिसके चलते पौधों को पर्याप्त धूप नहीं मिल पाती है। धूप नहीं मिल पाने के कारण इन पत्तों में कीटाणुओं के और बैक्टीरिया के पनपने की आशंका बढ़ जाती है। अगर आप की डाइट में हरे पत्तेदार सब्जियां शामिल हैं तो उन्हें पकने से पहले अच्छी तरह से धो ले। आप चाहें तो धोने वाले पानी में नमक भी मिला सकते हैं। इसके अलावा फिटकरी वाले पानी से भी सब्ज‍ियां धोना फायदेमंद रहता है। सब्ज‍ियों को अच्छी तरह धोने के बाद इनका पूरी तरह से पकना भी जरूरी है। आइये स्लाइड्स मव जानते हैं कि बारिश में मौसम में क्यों नहीं खानी हरी सब्जियां?
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