आलू मेथी Sweet corn टिक्की का मजेदार स्वाद

बारिश का मौसम है ऐसे में मिठास से भरे स्वीटकार्न लगभग हर जगह मिल रहे हैं। इनसे अपने मन चाहे व्यंजन चाहे जब बनाईये अब वे चाहे मसाला स्वीटकार्न हो या फिर स्वीटकार्न हलवा या फिर स्वीटकार्न आलू मेथी टिक्की का ही मजा लीजिए। तो आज शाम को और भी हसीन बनाने के लिए घर ही बनाईये स्वीकार्न आलू मेथी टिक्की को।
 
सामग्री-
भुट्टे के उबले दाने 1 कप
उबला व मैश किया आलू 1/2 कप
बारीक कतरी मेथी 1 कप
बारीक कटा पुदीना 1 बडा चम्मच
बारीक कतरी हरी मिर्च 2 छोटा चम्मच
आमचूर पाउडर 2 छोटा चम्मच
चाट मसाला 1 छोटा चम्मच
कॉर्नफ्लोर 1 बडा चम्मच
गरम मसाला 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार और टिक्की सेंकने के  लिए रिफांइड ऑयल।

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