क्या चखा स्वाद सरसों का साग का...

सर्दियों में जहां एक ओर गुनगुनी धूप का मजा ही कुछ ओर है। ऐसे में अगर सुबह का नाश्ता सरसों के साग और माक्के की रोटी के साथ हो तो क्या बात है।

सामग्री-
500 ग्राम सरसों के हरे पत्ते
150 ग्राम पालक
100 ग्राम बथुआ
250 ग्राम टमाटर
2-3 हरी मिर्च
2 इंच लंबा अदरक
2 टेबलस्पून सरसों का तेल
2 टेबलस्पून घी
2 चुटकी हींग
1/2 टीस्पून जीरा
 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
1/4 कप मक्के का आटा
1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक।


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