तिरंगा टेस्टी पनीर सैंडविच

इस आजादी के मौके पर क्यों ना कुछ खास बनाएं और आजादी का मजा लें। तिरंगा पनीर सैंडविच के साथ।

सामग्री-

 250 ग्राम फे्रश पनीर, पाव चम्मच चिली सोंस, पाव चम्मच टोमेंटो सॉस, दही 100 ग्राम, बेसन पाव कटोरी 1 1/2 चम्मच, लहसुन-अदरक का पेस्ट, नमक पुदीना, चटनी लाल मिर्च का पावउडर और गरम मसाला तथा नमक स्वादानुसार डकोरेशन के लिए हरा धनिया।

बनाने की विधि-

सबसे पहले पनीर को तीन एक साइज की परतों में काट लें। अब एक परत के ऊपर पुदीना चटनी, दुसरे पर चिजी सॉस और तीसरे पर टोमेंटो सॉस लगाकर उन्हें एक के ऊपर एक रख दें। एक बर्तन में दही लेकर उसे फैट लें। फिर उसमें बेसन, तेल, नमक, लाल मिर्च और गरम मसाला मिलाकर गाढा बना लें। अब पनीर को इस घोल में डुबोएं और तन्दूर में सेकें और बीच में से काट लें। तो लीजिए तैयार है तिरंगा पनीर सैंडविच, इसे हरे धनिए सजाएं और चटनी के साथ मेहमानों को सर्व करें।