2 of 3 parts
सर्दियों में इस तरह बनाएं गर्मा-गर्म पनीर मोमोज सूप
By: Team Aapkisaheli | Posted: 11 Jan, 2018
विधि 1. सबसे पहले एक बाउल में मैदा, नमक, ऑलिव ऑयल और पानी डालकर मोमोस के लिए सॉफ्ट आटा गूंद लें।
2. अब एक पैन में तेल गर्म करके उसमें प्याज हल्का बाउन फ्राई करके उसमें अदरक, लहसुन पेस्ट, बंदगोभी और गाजर डालकर हल्का सा फ्राई करें।
3. अब इसमें पनीर, नमक, सिरका, सोया सॉस और चिल्ली सॉस डालकर पका लें। इसके बाद आटे में इस मसाले की स्टफिंग करके मोमोस को 10 मिनट तक स्टीम कर लें।
4. एक पैन में तिल और जीरे को हल्का बाउन होने तक भून लें। इसके बाद इसमें तेल, सूखी लाल मिर्च और लहसुन डालकर अच्छी तरह भून लें।
5. इसे मिक्सी में डालकर उसमें टमाटर, हरी धनिया, अदरक, हल्दी, नमक और पानी डाल कर 5 मिनट तक अच्छी तरह ब्लैंड करें।
6. एक पैन में ब्लैंड किया हुआ मसाला, नींबू का रस और चीनी डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
7. अब एक प्लेट में मोमोस और सूप डालकर उसे हरे धनिए से गार्निश करें। आपकी रेस्पी बन कर तैयार है। इसे गर्मा-गर्म सर्व करें।
#7 कमाल के टिप्स: ऎसे संवारे लडके अपनी त्वचा...
Previous
Next
बची हुई रोटियों को ना करें बर्बाद, इस तरह बनाएं समोसा- Recipe: घर पर बना लीजिए क्रिस्पी मुरमुरा, स्वाद में लगेगा लजीज
- इस तरह बना सकती हैं स्वादिष्ट अमरूद की चटनी, मिलेगा गजब का स्वाद
- सर्दियों में घर वालों को बनाकर खिलाएं अंडा भुर्जी, ये है आसान रेसिपी
- घर पर इस तरह बनाएं इंस्टेंट मिक्स अचार, खाने का बढ़ा देगा स्वाद
- घर में सभी चाव से खाएंगे सोया चाप, इस रेसिपी से करें तैयार
Mixed Bag
- सिर्फ खूबसूरत नहीं, बल्कि सेहत का भी खजाना है सूरजमुखी
पीला फूल सूरजमुखी (हेलियनथस एनुअस) सिर्फ बगीचों की शोभा नहीं, बल्कि औषधीय गुणों से भरपूर सेहत का खजाना भी...... - ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है लहसुन, डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायेमंद
भारतीय रसोई में लहसुन का इस्तेमाल स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन यह सेहत के लिए किसी चमत्कारी औषधि से कम नहीं...... - Vastu Tips: क्या किताब में मोर पंख रखने से सच में बदल जाती है किस्मत
कई बार ऐसा होता है कि लोगों को मोर का पंख किताबों में रखना अच्छा लगता है। इसके पीछे यह भी मानता है कि मोर का पंख...... - सर्दियों में बार-बार चाय पीने से बढ़ सकती है परेशानी, आयुर्वेद से जानें कारण और उपाय
सर्दियां शुरू होते ही भारत में चाय का सेवन अचानक कई गुना बढ़ जाता है। सुबह उठते ही चाय, नाश्ते के साथ चाय, ऑफिस ब्रेक में......
News
मनीष मल्होत्रा का भावुक कदम—दिग्गज अभिनेता धर्मेंद्र को श्रद्धांजलि देते हुए गुस्ताख इश्क़ – कुछ पहले जैसा का भव्य प्रीमियर बदलकर अब 28 नवंबर को एक अंतरंग स्क्रीनिंग में आयोजित किया जाएगा
- कुब्रा सैत 12-दिन की ब्रह्मपुत्र यात्रा पर, बोलीं - प्रकृति मेरी आत्मा को रीसेट कर देती है
- धुरंधर का ट्रेलर कई प्लेटफ़ॉर्म्स पर छाया हुआ है और प्रशंसकों द्वारा सर्वसम्मति से सराहा जा रहा है।
- जियो स्टूडियोज़ और बी62 स्टूडियोज़ ने रिलीज़ किया ‘धुरंधर’ का धमाकेदार ट्रेलर
- शायरी की खुशबू और पुराने इश्क़ का जादू मनीष मल्होत्रा की गुस्ताख इश्क़
- सिंघम अगेन का धाकड़ विलेन डेंजर लंका की दहाड़ अब भी गूंज रही है
- कोमलता और हौसले का संगम ‘हक़’ के पोस्टर में वर्तिका सिंह की गहराई ने जीता दिल