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साबूदाना खीर टेस्टी भी हेल्दी भी
By: Team Aapkisaheli | Posted: 14 Nov, 2016
बनाने की विधि-साबूदाना को 4 घंटे पहले भिगो दें। दूध को गरम करके इस में बाबूदाना डाल कर गाढा होने तक पकाएं। फिर इस में चीनी, जाफरान व केवडा डाल दें। इस के बाद सूखा मेवा काट कर डाल दें। खीर में यदि चीनी न भी डालें तो भी यह मीठी होगी।
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सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मखीजा ने बताया कि नींद की कमी शरीर को सर्वाइवल मोड में डाल देती है, जहां बायोलॉजी खुद कंट्रोल ले लेती है। उन्होंने बताया कि शरीर कैलेंडर या व्यस्तता का इंतजार नहीं करता। कम नींद आने पर वह स्ट्रेस सर्वाइवल मोड में चला जाता है, जहां बायोलॉजी कंट्रोल ले लेती है। कम नींद से दिमाग माइक्रो-स्लीप लेने लगता है। इसमें आंखें खुली रहते हुए 3-15 सेकंड के छोटे झपकी, जो सुरक्षा के लिए होती है। एक रात की कम नींद से कोर्टिसोल (स्ट्रेस हार्मोन) 37 प्रतिशत बढ़ जाता है, जिससे पेट की चर्बी, भूख, चिंता और इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ती है।... - सर्दियों में बढ़ गई है गठिया की समस्या? इन उपायों से मिलेगी राहत
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