क्या चखा पनीर का चटाकेदार स्वाद

कुछ नया बनानके की कोशिश कुकिंग स्टाइल को दिलचस्प बना देती है, इसीलिए हम लेकर आए हैं, खास चटाकेदार स्वाद, ताकि खाने में आपको मिले नई वैरायटी। सामग्री-
1 किला पनीर
15 ग्राम लालमिर्च पाउडर
10 ग्राम हल्दी पाउडर
10 ग्राम धनिया पाउडर
120 मिली, देशी घी
1-2 तेजपत्ता
3-4 बडी इलायची
5 ग्राम दालचीनी का टुकडा
5 ग्राम साबूत कालीमिर्च कुटी हुई
2-3 साबूत धनिया कुटी हुई, 2-3 लौंग
2 ग्राम जावित्री
150 ग्राम प्याज बारीक कटा हुआ
10 ग्राम साबूत जीरा
3 ग्राम साबूत धनिया
10 ग्राम लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
10 ग्राम अदरक बारीक कटा हुआ
200 ग्राम टमाटर बारीक कटा हुआ
3 ग्राम गरम मसाला
गार्निशिंग के लिए हरी धनिया, स्वादानुसार नमक।

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