क्या चखा अपने ये चटपटा समोसा

घर में जब कोई मेहमान आ जाता है तो नाश्ते में खाने के लिए पसंदीदा समोसा जरूर शामिल होता है। तो अगली बार जब भी कोई गेस्ट आपके घर में आये तो झटपट  मसाला समोसा बना सकती हैं।  
सामग्री-
1 कप मैदा
आधा टीस्पून अजवायन
3 टेबलस्पून घी
5 उबले व मसले हुए आलू
1/4 कप उबली हुई हरी मटर
1 टीस्पून जीरा
3-4 बारीक कटी हरी मिर्च
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पून अमचूर
1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
2 टेबलस्पून कटी हुई हरी धनिया
तलने के लिए तेल व नमक स्वादानुसार।

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