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शाही टुकडा

By: Team Aapkisaheli | Posted: 14 Jan, 2013

त्यौहार के इस मौके पर शाही स्वाद को लुत्फ उठाइए इन मुगलई रेसिपीज के साथ।

सामग्री
10 12 ब्रेड स्लाइस
100 ग्राम -देशी घी
1 लीटर-शुगरसिरप
500 ग्राम-रबडी
1 ग्राम-काजू
1 ग्राम- बादाम
250 ग्राम-मावा
सिल्वर वर्क
चुटकीभर-केसर
थोडे से ड्रायफ्रूट्स के टुकडे

बनाने की विधि- ब्रेड के किनारे को काट लें। घी गरम करके ब्रेड स्लाइसेस को डिप फ्राई कर लें। तले हुए ब्रेड को शुगर सिरप में डुबोकर अलग रख दें। अब प्रत्येक स्लाइस पर रबडी, पिस्ता, काजू, बादाम और मावा रखकर ब्रेड स्लाइस को अवन में बेक करें। सिल्वर बर्क, केसर और ड्रायफ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करें।

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