"पोमग्रेनेट बीटरूट ड्रिंक"

गर्मियों में दस्तक दे दी है इसमें अगर कुछ ठंडा ठंडा हेल्दीड्रिंकमिल जाए तो बात ही कुछ और है। जो कि शरीर में ठंडक के साथ-साथ एनर्जी भी दे, इन सभी बातों का ध्यान रखते हुए उदयपुर की फूड ब्लॉकर श्वेता ईनाणी ने पेश की है पोमग्रेनेट बीटरूट ड्रिंक। पोमग्रेनेट बीटरूट ड्रिंक बनाने के लिए दो बड़े अनार, एक चुकंदर, एक गाजर एक टमाटर काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, धनिया पत्ती ,पोदीनेकी पत्ती,आइस क्यूब,
विधि: सबसे पहले गाजर टमाटर चुकंदर को अच्छी तरह वॉश करके बारीक पीस कर लेंगे अब अनार को साफ कर लेंगे मिक्सर में अनार चुकंदर ,गाजर ,टमाटर को लेकर , धनिया पत्ती व पुदीने की पत्तीपीसेंगे। आप इसे अच्छे से छान लेंगे वह एक बड़े बाउल में लेकर उसमें  सेंधा नमक, काला नमक ,नींबू का रस डालेंगे। अच्छे से मिक्स करेंगे, आइस क्यूब दल कर गिलास में सर्वे करेंगे।
हमारा टेस्टी,हेल्दी एनर्जेटिक ड्रिंक रेडी है।
श्वेता ईनाणी, फूड ब्लॉगर ,उदयपुर सेक्टर 4

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