खाने में स्वाद लाती है अनानास की चटनी, बनाना है बेहद आसान
By: Team Aapkisaheli | Posted: 26 May, 2025
अनानास की चटनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक चटनी है जो खाने में स्वाद लाती है। अनानास की चटनी बनाने के लिए अनानास के टुकड़ों को चीनी, नमक और अन्य मसालों के साथ मिलाकर पकाया जाता है। इससे अनानास की चटनी में एक मीठा और तीखा स्वाद आता है जो खाने को स्वादिष्ट बनाता है। अनानास की चटनी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह पौष्टिक भी है क्योंकि अनानास में विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व होते हैं। आप अनानास की चटनी को घर पर आसानी से बना सकते हैं और इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ बांट सकते हैं। अनानास की चटनी एक अच्छा विकल्प है यदि आप अपने खाने में कुछ नया और स्वादिष्ट जोड़ना चाहते हैं।
सामग्री1 कप अनानास के टुकड़े
1/2 कप चीनी
1/4 चम्मच नमक
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
2 बड़े चम्मच पानी
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
वैकल्पिक अदरक, लहसुन, या अन्य मसाले
विधिअनानास के टुकड़ों को मिक्सर में पीस लें ताकि वह एक चिकना पेस्ट बन जाए। इससे अनानास की चटनी का स्वाद और बनावट अच्छी होगी। आप अनानास के टुकड़ों को मिक्सर में डालकर पीस सकते हैं और एक चिकना पेस्ट बना सकते हैं।
एक पैन में चीनी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला पाउडर मिलाएं। इससे अनानास की चटनी में एक अच्छा स्वाद और मसाला आएगा। आप इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाकर एक पैन में रख सकते हैं।
अनानास के पेस्ट को पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इससे अनानास की चटनी का स्वाद और बनावट अच्छी होगी। आप अनानास के पेस्ट को पैन में डालकर अच्छी तरह मिला सकते हैं।
पानी और नींबू का रस मिलाएं और चटनी को पकाएं जब तक वह गाढ़ा न हो जाए। इससे अनानास की चटनी का स्वाद और बनावट अच्छी होगी। आप चटनी को मध्यम आंच पर पकाकर गाढ़ा बना सकते हैं।
चटनी को ठंडा करें और परोसें। इससे अनानास की चटनी का स्वाद और बनावट अच्छी होगी। आप चटनी को ठंडा करके अपने पसंदीदा व्यंजनों के साथ परोस सकते हैं।
आप अनानास की चटनी को अपने स्वाद के अनुसार अदरक, लहसुन, या अन्य मसालों के साथ भी बना सकते हैं। इससे अनानास की चटनी का स्वाद और बनावट और भी अच्छी होगी। आप अपने पसंदीदा मसालों को अनानास की चटनी में मिलाकर एक नया स्वाद बना सकते हैं।
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