1 of 1 parts

सर्दियों में इस तरह बनाएं शकरकंदी का चाट, जानिए क्या है रेसिपी

By: Team Aapkisaheli | Posted: 16 Jan, 2025

सर्दियों में इस तरह बनाएं शकरकंदी का चाट, जानिए क्या है रेसिपी
सर्दियों के मौसम में, शकरकंदी का चाट एक बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट विकल्प होता है। शकरकंदी को उबालकर और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाने वाला यह चाट, सर्दियों के ठंडे मौसम में गर्मी और ऊर्जा प्रदान करता है। इसके अलावा, शकरकंदी में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे कि विटामिन ए, विटामिन सी, और फाइबर, शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाने में मदद करते हैं। सर्दियों में शकरकंदी का चाट खाने से न केवल स्वाद का आनंद मिलता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
सामग्री

2-3 शकरकंदियां
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
1/2 चम्मच नमक
2-3 हरी मिर्च
2-3 बड़े चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच तेल
धनिया पत्ती और पुदीना पत्ती सजाने के लिए

विधि

शकरकंदियों को उबालने के लिए, एक बड़े बर्तन में पानी भरें और उसमें शकरकंदियों को डालें। बर्तन को ढककर उबाल लें और शकरकंदियों को नरम होने तक पकाएं। उबली हुई शकरकंदियों को ठंडा होने दें ताकि वे आसानी से छीली जा सकें।

उबली हुई शकरकंदियों को छीलने के लिए, एक चाकू का उपयोग करें और शकरकंदियों की छाल को हटा दें। छीली हुई शकरकंदियों को छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि वे आसानी से पक सकें।

एक पैन में तेल गरम करने के लिए, एक मध्यम आंच पर पैन को रखें और उसमें तेल डालें। तेल गरम होने पर, जीरा, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, और नमक डालकर भुनें। मसालों को अच्छी तरह भुनने के लिए, उन्हें लगातार चलाते रहें।

भुने हुए मसालों में काटी हुई शकरकंदी डालने के लिए, एक चम्मच का उपयोग करें और शकरकंदी को मसालों में मिलाएं। शकरकंदी को अच्छी तरह मिलाने के लिए, उसे लगातार चलाते रहें।

शकरकंदी के मिश्रण में नींबू का रस और हरी मिर्च डालने के लिए, एक चम्मच का उपयोग करें और नींबू का रस और हरी मिर्च को मिश्रण में मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने के लिए, उसे लगातार चलाते रहें।

शकरकंदी का चाट तैयार होने पर, उसे एक प्लेट में निकालें और धनिया पत्ती और पुदीना पत्ती से सजाएं। शकरकंदी का चाट को आप चाट के साथ या अकेले भी परोस सकते हैं।

शकरकंदी का चाट को परोसने के लिए, उसे एक प्लेट में निकालें और अपने परिवार और दोस्तों के साथ बांटें। शकरकंदी का चाट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है जो आपको और आपके परिवार को पसंद आएगा।

#क्या सचमुच लगती है नजर !


Make sweet potato chaat like this in winter, know the recipe, sweet potato chaat, Shakarkandi Ki Chaat

Mixed Bag

  • घर में बिल्कुल न रखें ये चीजें, हो सकती है कैंसर जैसी बीमारीघर में बिल्कुल न रखें ये चीजें, हो सकती है कैंसर जैसी बीमारी
    खाने की एक चीज जिसे घर में नहीं रखना चाहिए, वह है प्लास्टिक की बोतलें और कंटेनर। प्लास्टिक की बोतलें और कंटेनर में खाना रखने से कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है। प्लास्टिक में मौजूद केमिकल्स खाने में मिलकर हमारे शरीर में पहुंच सकते हैं और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं। इसलिए, घर में प्लास्टिक की बोतलें और कंटेनर का उपयोग न करें और इसके बजाय ग्लास या स्टील के कंटेनर का उपयोग करें। इससे आपका स्वास्थ्य सुरक्षित रहेगा और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का खतरा कम होगा।...
  • गर्दन हो गई है हद से ज्यादा काली, तो जानिए क्या है साफ करने के तरीकेगर्दन हो गई है हद से ज्यादा काली, तो जानिए क्या है साफ करने के तरीके
    गर्दन का काला होना और मैल जमना एक आम समस्या है जो कई लोगों को परेशान करती है। इसके कई कारण हो सकते......
  • लोहे के तावे पर बनाएं टेस्टी डोसा, ये है हेल्दी रेसिपीलोहे के तावे पर बनाएं टेस्टी डोसा, ये है हेल्दी रेसिपी
    लोहे के तावे पर बनाएं टेस्टी डोसा एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है। डोसा बनाने के लिए सबसे पहले चावल और उड़द दाल को भिगो कर पीस लें और फिर उसमें आवश्यक मसाले मिलाएं। लोहे के तावे पर डोसा बनाने से वह बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट होता है। डोसा को आलू की सब्जी, सांभर और चटनी के साथ परोसने से वह और भी स्वादिष्ट होता है। लोहे के तावे पर डोसा बनाना बहुत ही आसान है और यह एक बहुत ही पौष्टिक व्यंजन भी है।...
  • वैलेंटाइन डे के लिए ऐसा रखें अपना लुक, नहीं हटेगी पार्टनर की नजरवैलेंटाइन डे के लिए ऐसा रखें अपना लुक, नहीं हटेगी पार्टनर की नजर
    वेलेंटाइन डे पर पार्टनर की नजर नहीं हटेगी अगर आप कुछ खूबसूरत और आकर्षक ड्रेस ट्राई करें। इस दिन के लिए आप एक......

Ifairer