गर्मी में खूब खाएं कैरी, ये हैं औषधी गुण

गर्मियों के सीजन में बाजार और हर घर में कैरी होती ही है। यह केवल खाने का स्वाद ही नहीं बढाती है बल्कि इसमें कई औषध गुण भी मौजूद हैं तो कई सुंदर साधन भी है। बॉलीवुड फिल्मों अभिनेत्री को गर्भवती के रूप में दिखाया जाता है कैरी खूब लोकप्रिय कर दिया है।

कैरी में विटामिन सी उचित मात्रा में होती है जिससे यह तेज व लू से बचाता है। कब्ज दस्त, अपच आदि रोगों से बचाव भी करता है।

कच्चे में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है साथ ही यह ह्वयद रोग और कैंसर से शरीर की रक्षा भी करता है। गर्मियों में पसीना तो बहुत आता ही है साथ ही पसीने में दुर्गध भी तेज आती है तो कैरी के टुकडे पर नमक छिडक कर खाने से पसीने की दुर्गध कम होती है। आयुर्वेद के अनुसार कच्चे आम के सेवन से शरीर में ठंडक बनी रहती है।

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