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खास अंदाज में वेजीटेबल नूडल्स रेसिपी-Vegetable Noodle

By: Team Aapkisaheli | Posted: 30 Nov, 2015

खास अंदाज में वेजीटेबल नूडल्स रेसिपी-Vegetable Noodle
लीजिए, आ गया मौसम खानेपीने और दावतों का ! तो पकाइए कुछ नयी रेसिपीज खास अंदाज में...
सामग्री-:
नूडल्स पैकेट 1/4
पत्तागोभी 1 कप
गाजर 2
शिमला मिर्च 2
प्याज 2, हरीमिर्च 6-7
तेल 2 टेबल स्पून
चिली सॉस 1 टेबल स्पून
अजीनोमोटो 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
सिरका 2 टेबल स्पून।

बनाने की विधि-: उबलते पानी में नूडल्स डालकर पकाएं। पकने पर छलनी में डालकर ठंडा पानी डालें व फैला दें कम से कम 1 घंटा। सभी सब्जियों को लंबी व पतली-पतली काट लें। कडाही में तेल डालकर सारी सब्जियां डालें व 2-3 मिनट पकाएं, अजीनोमोटो व नमक डालकर 5-7 मिनट और पकाएं, नूडल्स व चिली सॉस डालकर ठीक तरह से मिलाएं। टमाटर सॉस स्वादानुसार मिलाकर गर्मागर्म परोसें।
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