बदलें टेस्ट थाई व्यंजन के साथ

थाई व्यंजन चटपेटे और तीखे होते हैं। इनमें लहसुनमिर्च, हब्र्स और शुगर का यूज बहुत होता है। आप इन्हें घर पर बनाएं और भारतीय टेस्ट के बाद चखें थोडा अलग टेस्ट, खुद भी खाएं और फैमिली को भी खिलाएं वो भी घर बैठे।

थाई वेज सैलेड

सामग्री
150 ग्राम कच्चा श्रेडेड पपीता
50 ग्राम ब्लैंच व कटी हुई फे्रंच बींस
50 ग्राम शे्रडेड गाजर
2 कली लहसुन
4 श्रेडेड टमाटर
1 टी स्पून पिसी हुई लाल एवं हरी मिर्च
स्वादानुसार नमक व चीनी
2 टी स्पून इमली का रस
सजाने के लिए भुनी और दरदरी की हुई मूंगफली।

बनाने की विधि- सबसे पहले एक बोल में कूचा हुआ लहसुन डालें। फिर पपीता, फे्रंच बींस और गाजर डालकर मिर्च का पेस्ट मिलाएं। चीनी, नमक, टमाटर और इमली का रस मिलाएं। सर्विग प्लेट पर डालें और मंूगफली से सजाकर सर्व करें।