मॉडर्न किचन के स्मार्ट गैजेट्स

इंडक्शन चूल्हा यह कुकिंग गैसे से एक कदम आगे है। इसमें न सिलेंडर जोडने की झंझट होती है और न ही इलेक्ट्रिक वायर का चक्कर। बस नॉब घुमाते ही चूल्हा ऑन हो जाता है। इसे उठाकर कहीं भी रखा जा सकता है। टेबल पर, गार्डन में या पिकनिक स्पॉट पर। इसमें खाना गैस के मुकाबले जल्दी पकता है। इंडक्शन चूल्हे में इलेक्ट्रोमैग्रेटिक टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल होता है।