टिप्स:रसोई खटपट सुलझाये झटपट

अगर आप चाहें तो थोडी-सी नॉलिज और कुछ घरेलू टिप्स को अपनाकर अपने घर, किचन और खाने की चीजों का बेहतर तरीके से रख-रखाव कर सकती हैं। आइये जानते हैं- यदि घर में ही पनीर बना रही हैं, तो दूध को दही या ताजे मठ्ठे से फाडें। ऐसा करने से पनीर अधिक मुलायम व स्वादिष्ट बनाता है। पनीर निकालने के बाद बचे हुए पानी से आटा गूंध लें या फिर बेसन के पकोडे बनाते समय बेसन का घोल बना लें, क्योंकि इस पानी में भी पौष्टिकता होती है।

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