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विंटर के मौसम में लें रोस्टेड तुलसी आलू
By: Team Aapkisaheli | Posted: 12 Nov, 2013
विंटर के मौसम में गरम-गरम पौष्टिक और जायकेदार रोस्टेड तुलसी आलू का मजा लीजिए
सामग्री
1 पैकेट बेबी पोटैटोज उबले हुए
1/3 कप तुलसी के पत्ते भूनकर क्रश किए हुए
2 टेबलस्पून तेल
1-1 टीस्पून तंदूरी मसाला
चाट मसाला और लालमिर्च पाउडर
आधे-नींबू का रस
स्वादानुसार नमक
गार्निशिंग के लिए हरी धनिया और प्याज के रिंग्स
बनाने की विधि- तंदूरी मसाला, चाट मसाला, लालमिर्च पाउडर, तुलसी के पत्ते, तेल, नींबू का रस, कालीमिर्च पाउडर और नमक को मिलाकर इसमें आलू को 4-6 घंटे के लिए मेरिनेट करें। फिर चिकनाई लगी सींक पर लाकर ग्रिल कर लें। हरी धनिया प्याज के रिंग्स से गार्निश करके गरम-गरम सर्व करें।
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