अब रहों खूबसूरत हमेशा...

खूबसूरत दिखने की तमन्ना हर स्त्री के दिल में होती है इस चाहत को पूरा करने के लिए वे कॉस्मेटिक प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करती है क्योंकि वे हमेशा जवान और खूबसूरत बनी रहें इसीलिए सौन्दर्य बढाने के लिए वे तरह-तरह के प्रोडक्ट्स प्रयोग करती हैं, लेकिन इससे उन्हें स्थाई सुंदरता नहीं मिलती है। सुंदर दिखने के लिए जरूरी है कि आप अंदर से स्वस्थ रहें और ऎसा आहार ले जो आपको सुंदरता के साथ पोषण भी दें। आईए जानें ऎसे आहार के बारें-

कार्बोहाइड्रेट-हमारी भागदौड वाली जिंदगी में हमें ऊर्जा की काफी जरूरत होती है और वह हमें कार्बोहाइड्रेट से मिलती है। लोगों का मानना है कि कार्बोहाइड्रेट मोटापा बढाता है लेकिन उस स्थिति में होता है जब हम ऎसे चीज खाते हैं जिसे हमारा शरीर उपयोग करने में असमर्थ रहता है और अंतत: यह वसा के रूप में जमा हो जाता है. कार्बोहाइड्रेट के स्त्रोत हैं-आलू, कॉर्न, मटर, मशरूम, प्याज, मूली, गाजर, चावल, ब्रेड, ब्लूबेरी, स्ट्राबेरी, अखरोट आदि।

प्रोटीन-हमारे शरीर के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है। आपके शरीर का निर्माण, मरम्मत और उसे बनाये रखने के लिए भी प्रोटीन की जरूरत पडती रहती है। इसकी थोडी-सी भी कमी आपकी सुंदरता को कम कर देगी। प्रोटीन का स्त्रोत हैं- चना, मटर, मूंग,मसूर, उडद, सोयाबीन, राजमा, लोबिया, गेहूं, मक्का इत्यादि। मांस, मछली, अंडा, दूध एवं यकृत भी प्रोटीन के अच्छे मांसाहारी स्त्रोत हैं। आप सब्जियों या मिल्क पाउडर में पाये जाने वाले प्रोटीन फूड का भी सेवन कर सकते हैं।

वसा-माना जाता है कि वसा या फैट आपके शरीर के लिए सही नहीं है, लेकिन वसा की सही मात्रा आपके शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इससे आपकी सुंदरता में चार चांद लगा सकता है। त्वचा व बालों के लिए वसा या फैट बहुत जरूरी है, इससे त्वचा और बालों में चमक आती है। आहार में मक्खन को शामिल करना आवश्यक है क्योंकि इसमें विटामिन "ए" की अत्यधिक मात्रा होती है। इससे त्वचा चिकनी, नम और असमय झुर्रियों से रहित होती है। इसके साथ ही खूबसूरती बढाने के लिए गोल्डन वेजीटेबल आयल और मक्खन का आधा-आधा मिश्रण फायदेमंद रहता है। इससे द्रव तेल के वसा अम्ल और ताजे मक्खन के विटामिन "ए" दोनों का फायदा मिलता है। अंदर की सफाई के लिए-सुबह की चाय के स्थान पर हल्का गर्म पानी में नींबू और शहद मिलाकर पीएं। पानी शरीर की सफाई करता है, शहद ऊर्जा प्रदान करता है और नींबू अपने अम्लीय गुणों के कारण आपके शरीर को अंदर से साफ करता है।