Makar Sankranti 2019 : खिचड़ी का धार्मिक और वैज्ञानिक महत्व

आयुर्वेद में खिचड़ी का महत्व --- आयुर्वेद में चावल को चंद्रमा के रूप में माना जाता है। शास्त्रों में चावल को चंद्रमा का प्रतीक माना गया है। काली उड़द की दाल को शनि का प्रतीक माना गया है। हल्दी बृहस्पति का प्रतीक है। नमक को शुक्र का प्रतीक माना गया है।

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