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लुत्फ उठाईये कचालू के पकौडों का
By: Team Aapkisaheli | Posted: 04 Oct, 2013
इस सीजन में कचालू के पकौडों का आनंद उठााना चाहते हैं तो फिर देर किस बात की डालिए एक नजर इधर...
सामग्री
1 कप कचालू चौकोर कटे हुए
2 1/2 कप कुट्टू का आटा
स्वादानुसार सेंधा नमक
1/2-1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च व अमचूर पाउडर
2-3 बारीक कटी हरी मिर्च
तलने के लिए तेल
बनाने की विधि- कचालू सहित सभी सामग्री को थोडे पानी केसाथ एकसार कर लें। ध्यान रहे घोल सख्त नहीं होना चाहिए। तेल गरम करके घोल के छोटे-छोटे पकौडे सुनहरे लाल तल लें।
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